Lundi  12h-14h et 18h-21h
Mercredi 12h-14h
Jeudi  18h-21h
Samedi  10h30-13h30
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Les dernières nouvelles

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Salut !

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Après l’atelier du mois de Novembre, où nous avons fabriqué bee-wrap, savon, poudre lave-vaisselle et lessive, on propose une nouvelle session SAMEDI 1er DECEMBRE 15-17h30, au local de l’AMAP 4 Place Paul Langevin, sur le thème « Récup & fabrications artisanales – presque zéro déchet ». Une bonne occasion de préparer vos cadeaux de fins d’année .

Une fois de plus, plein de d’idées…il faudra surement faire des choix (en fonction de vos souhaits et de la présence des co-animateurs ce jour là):Bottes Jusqu''à Dr Les Martens® Pour Hommes Shoppez Ow4xqOrH
Voici ce qui a été proposé
– recycler vos feuilles de brouillon & papiers en fabricant votre pâte à papier et créer des petits carnets
– fabriquer (encore!) des savons
– lampe bocal
– abat jour en origami
– tawashis – version de luxe en crochet siouplait!

MATERIEL A PREVOIR
– Savons: Huiles: olive, coco, karité, ricin ect… et des bouteilles de lait en plastique pour couler les savonsPikolinos En Chaussures Ligne Homme Cher Pas Acheter dtqxq8
– Papier: Héloïse met à disposition sa presse, il faut juste des vieilles feuilles
– Les lampes bocal: de grands bocaux en verre (type compote 1kg) propres, avec couvercle.
Et surtout, un peu d’achat… 1 câble + 1 douille+ 1 ampoule (le tout pour un moins de 10 € de mémoire pour du matériel de base).

Pour les lampes, Chenda peut centraliser en passant dans l’enseigne de bricolage en bas de son travail, vous la rembourserez sur place.
Pour lui faciliter la tâche et ajuster les quantités, elle vous propose de renseigner le lien ci-dessous: https://framadate.org/H7nLzhGYRWhyBW9F.

Vous pouvez aussi sélectionner les thèmes qui vous intéressent (ça nous aidera à nous organiser), et aussi proposer d’autres thèmes et partager votre savoir.

A bientôt !

Chenda, Sabrina et Héloïse

 

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RENCONTRE NATIONALE des COOPERATIVES ALIMENTAIRES AUTOGEREES

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« Partager nos savoirs pour développer des coopératives alimentaires »

93200 – SAINT-DENIS

SAMEDI 16 SEPTEMBRE 2017

2 rue de la Ferme

Organisation : COOPAPARIS et LA DIONYVERSITE

Ouverture à 11h de l’espace pour déjeuner vers midi.
Accompagnement musicale par le « Collectif Enchanté » de St-Denis.

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13h30Rencontre/Débat avec un représentant du collectif sur les semences paysannes.

15h – Rencontre-présentation de différentes coopératives alimentaires autogérées :

– L’Indépendante à Paris, (75008)

– Coopaparis à Paris (75008),

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– Coopali à Champigny-sur-Marne, (94500),

– Diony-Coop à St-Denis (93200),

– l’Epi Casterfortain à Châteaufort (78117),

En attente de réponse :

– Le Gase de Nantes, Rochefort en Terre ou autres…,

– Solibio à l’Ile-st-Denis (93),

– Epicerie associative de Lesse (57),86 Hilfiger Produits Costumes Tommy Stylight

– Epicerie associative du Mans (72).

– Epicerie ETRE’S à Treffendel (35),

– Epicerie La Courte Echelle (85),

et d’autres…

16h – Discussions libre avec le public et les intervenants/tes.

17h – Musique avec le Bal U ou le BALAFOND.

Table de presse des Editions Libertaires.

Tables de presse des différentes coopératives alimentaires, (à chacune de voir si elle veut un « petit » espace),

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Table de légumes avec Damien, maraîcher à Ezanville

Table de la coopérative « la Clémenterie » en Ardèche,
Table de la coopérative « TERRA LIBRA » de Nantes,

Table des « Jardins de Julie » à St-Ouen,

Bar et restauration : Pizza, crêpes.

Rencontre et débats enregistrés par Radio Libertaire 89,4Mhz.

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Philippe Marino revient ce samedi avec son succulent ail des ours frais et autres surprises de sa forêt!

Nous vous attendons à partir de 10h30 rue de la Ferme (il n’y aura pas de vente à Bel-Air).

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DES POULETS RUE DE LA FERME !

Jasmin est agriculteur en biodynamie, 100% Bio et Demeter à Oudeuil dans l’Oise.
Il nous livre des poulets issus de sa production.

Il reste une douzaine de poulets disponibles

samedi 28 janvier entre 10h30 et 13h30
au local de DIONY COOP
2, rue de la Ferme à St-Denis.
(prévoir un chèque pour le paiement)

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Nicole Genoux – [email protected]

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Vous pourrez venir acheter vos poulets fermiers et bio à la COOP  de la Ferme samedi prochain de 10h30 à 13h30.

N’oubliez pas vos carnets de chèques car vous paierez l’agriculteur « Ferme Sainte-Beuve » et non comme habituellement Dyoniversité.

Merci de mettre ces chèques dans l’enveloppe prévue à cet effet.

Nicole GENOUX

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Arrivage d’agrumes à la Ferme !

ARRIVAGES à la Coopérative de la Ferme.

Il est arrivé aujourd’hui des agrumes bio d’Espagne en provenance de BIOGALTA…
Ils sont disponibles à partir de jeudi.

Inscriptions pour les permamences

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Propositions de commandes groupées

LE RAISIN CHASSELAS EST ARRIVE !

60kg de raisin chasselas blanc et 150kg de raisin muscat rouge sont arrivés à l’épicerie de la ferme vendredi.

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La vente sera ouverte le samedi 2 septembre au matin.
Cette vente est ouverte à tous les membres de notre collectif… Les personnes qui ne sont pas membres de la coopérative de la rue de la Ferme pourront enlever du raisin contre un paiement en espèces.

C’est du raisin Muscat de la La Ferme de Quinsan, 84210 Venasque près de Carpentras
Raisin cultivé naturellement depuis de longues année. Démarche officielle Bio faite il y a deux ans (3 ans de conversion).
Daniel Schelstraete indique que la qualité de son raisin « est tout à fait équivalente à tout ce qui peut être certifié,
et de plus, il n’y a aucun voisin qui traite dans notre vallée sauvage….
Au frais aéré, ce raisin se conserve très bien… »

Le prix de vente est à 3,40€ le kg
20€ pour une cagette de 6kg

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Le temps du canard approche et Jean-Marie Ducazaux nous propose ses produits à un prix réduit pour les commandes individuelles ainsi qu’auprès de nos deux coopératives.

Les commandes individuelles seront à retirer le samedi 19 Novembre à la COOP de La Ferme avec un chèque.

Envoyez vos commandes à Heinke ou indiquez-les en commentaire de cet article en mettant simplement le nom du produit, le nombre, puis un total, avant le lundi 14 Novembre.

Vous pouvez aussi passer une commande pour la session suivante en précisant que vous souhaitez être livrés le 4 Décembre.
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Il y aura en effet une 2e session en Décembre puisque les Ducazaux arrivent pour la Foire des Savoirs-Faire où ils auront un stand.
Pour vos commandes individuelles, voici le programme:

Magret séché-fumé sous vide, 300gr – 8,60€

Foies gras en semi-conserve (cuisson moins importante que la conserve pour plus d’onctuosité, conservation 1 an à 5 degrés):

Bocal 125gr – 13€

Bocal 180gr – 18,70€

Bocal 330gr – 32,70€

Bocal 420gr – 39,60€

Confits Tradition

Deux ailes confites (2 magrets, 2 manchons) – 1.400gr – 15€

Aile confite (1 magret, 1 manchon) – 760gr – 8,50€

Deux cuisses confites – 870gr – 8,90€

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Quatre cuisses confites – 1.400gr – 14,70€

Cinq cuisses confites – 1.900gr – 17,90€

Douze cuisses confites – 3.900gr – 32,90€

Cinq manchons confits – 1.00gr – 5,60€

Abats confits /ailerons, cou, gésier) – 380gr – 3,60€

Pâtés au Foie de Canard (25% de Foie Gras)
Boîte 560gr – 10,70€

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Boîte 380gr – 7,60€

Boîte 255gr – 5,20

Boîte 125gr – 3€

Entrées (boîtes)

Trois gésiers confits – 255gr – 3,90€D'hiver Veste Parka Ripstop Large Brandit Franka AqxgIww0vT

Rillettes de canard (25% de Foie Gras) – 170gr – 3,90€

Rillettes de canard – 240gr – 3,60€

Rillettes de canard – 120gr – 2,30€

 

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Nous pouvons commander des céréales Krounchy au chocolat par sacs de 10 kg… ça fait un peu beaucoup pour une seule famille, mais on peut partager ! Le prix est de 5,40 le kiloHilfiger Tommy 86 Stylight Costumes Produits TTC.

Si vous êtes intéressés, indiquez la quantité que vous comptez prendre. Dès que les 10 kilos sont réservés, on commande et on vous dira quand venir – avec votre propre contenant – chercher le précieux lot. La seule contrainte étant de venir tous le même jour, pour qu’il n’y ait pas de paquet ouvert qui traîne à la boutique…

A bientôt !

 

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